CHALET SEEFELD 2020
Unsere Gartenterrasse oder der gedeckte Aussenbereich eignen sich optimal für einen Apéro.
Perfekt zu dieser Jahreszeit: Unsere Nidwaldner Kürbis-Chili-Ingwersuppe
„Wiä däheime“ – Salatschüssel auf den Tisch, schöpfen und los geht’s. Ideal zur Vorspeise!
Die würzige Käsemischung der Bergkäserei Langentannen in Buochs.
Optional verfeinerbar mit Pfeffer und Kirsch.
Karamellisierter Knoblauch mit Speckstreifen, einfach herzhaft gut!
Unsere getrockneten Gartenkräuter wie Oregano, Schnittlauch, Peterli und Rosmarin mit einem winzigen Gutsch Kräuterschnaps.
Darf’s ein bisschen feurig sein?
Sonnengetrocknete Tomaten und rassiges Chilipulver verleihen diesem Fondue den besonderen Kick.
Frische Randen, Paprika und ein Schuss Walden-Gin – das etwas andere Fondue
Das verheissungsvolle Geschmacksduell: Frische Hergisacher-Pilze treffen auf Baumnüsse und Thymian.
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Hier ein kurzer Überblick für deinen Anlass. Nach einem persönlichen Gespräch stellen wir gerne eine konkrete Offerte zusammen.
Raclette mal anders!
Für grössere Gruppen und Caterings bieten wir neu auch Raclette mit verschiedenen Käsesorten an. Mit dem Turbo-Racletteofen können bis zu 250 Portionen pro Stunde zubereitet werden.
Allergien oder Intoleranzen? Gerne geben
wir Auskunft über unsere Lebensmittel
sowie deren Zubereitung.
